靴磨き
- 2019.02.26
ここのところ、何故だか心がザワつく感じが続いていたので、最近履いた靴を引っ張り出して、久々に時間をかけて靴磨き。無心で靴を磨いて、心を落ち着かせて行く。元々靴は大好きだったが、持っているのはイギリス靴ばかりだったのが、レッドウイングが何足加わっている。アメリカ生活が長くなってきたことを感じさせてくれる。
日本一時帰国「麺特集」
- 2018.10.09
日本に一時帰国していました。 無類の麺好きとして、約二週間の日本滞在で食した麺は約10杯。なんで約がつくかと言うと、お店だけでなく気になるカップ麺もちょいちょい食べてたりするので（笑）。 時間と腹具合の隙間を見つけては、その隙間を埋めるように麺を喰らう。選ぶ基準は「やっぱり旨い」の再確認と「あれ喰ってみたい」の新規開拓の繰り返し。貴重な機会なので、後悔ないように、トッピングは制限なく入れたいだけ入れ、麺も大盛り。 それにしても、日本の麺は、バラエティ豊富で、安くて、旨くて、飽きることがない。毎食、注文する瞬間、着丼する瞬間、一口目のスープを啜る瞬間、麺を食らう瞬間、その一瞬一瞬にワクワク、ドキ […]
妄想
- 2018.09.18
しばらく考え続けていた「妄想」。 解が閃めきました。 最近、日本でもちょこちょこ話題になってるようですが、「タトゥー」について。 日本でタトゥー（入墨）は、まだまだ反社会勢力の象徴的にみなされ、公衆浴場の入浴や就職にも影響するような話を聞きますが・・・ここロサンゼルスでは、あまりにも一般的な存在で、男女ともに、普通にお洒落？で彫ってる人がほとんど。 ジムのサウナなんかに行くと、自分以外全員タトゥーが入ってるなんてことも全然珍しくありません。 たまに、「おっ、格好いいじゃん。似合ってる！」というのもありますが、マジで斬新なものも多く、ちょこちょこ衝撃を受けます。 よくある間違った漢字やスペル、子 […]
「良かったね！」
- 2018.08.28
バンクーバー＆シアトルに出張行ってきました。 めっちゃ素敵な話があったので、ぜひ共有を。 シアトル支局のみんなと食事に行く時に乗り込んだ、支局長リサさんのスバル。 運転席に、青色のポストイット、そして「良かったね！」の文字。 俺「りささん、何すか？この『良かったね』は？」 りささん「えー、全てに良かったねですよ。あらゆることに。この車にも。」 辛い時、しんどい特、気分の乗らない時、お客さんのアポに入る前、出てきた後、 いつも車に乗ったら、この「良かったね！」を見てつぶやいてるそうです。 えーっ！！めっちゃ素敵じゃないですか！！ あの元気なリサさんは、こんなところからも・・・なんですね。 あまり […]
時間を味方につける感覚
- 2018.07.08
ザワークラウトを仕込んでみる。左が3日前、手前が今朝仕込んだもの。白っぽくなってきたら発酵成功の可能性高し。この3日間ほど西海岸はめちゃくちゃ暑かったので、一気に発酵進んでそろそろ食べ頃かな。こんな感じの、「時間を味方につけて何かが進んでいく感覚」はとても好き。「小さな喜びを、日常生活に埋め込んでいく感覚」もすごく好き。さっ、ちょっと贅沢目な美味いソーセージとドイツビールを買いに行こっかな。
ワールドカップ
- 2018.07.03
ワールドカップ決勝トーナメント、日本vsベルギー戦。 ロサンゼルスでは、月曜日のお昼11:00にキックオフ。と、言うことで、我々の会社では、今日は特別に働き方をフレックスにして、希望者は皆でスクリーンを立てて観戦。 いやー、興奮した。一瞬、世界に手が届いたかと思ったけど、その壁はまだ厚かった。しばし放心状態。 でも、ホントに面白かった。ありがとう！
やる気があれば・・・
- 2018.05.22
そろそろ冷たい麺が恋しい季節。昨晩から、広島風つけ麺が喰いたい衝動が抑えられない。しかし、ここはカリフォルニア。そんなものを喰いたきゃ自分で作るしかない。麺は固茹で、氷でしめる。シャキシャキのキャベツはじめ、具材も激辛スープもキッチリ冷やす。と、言うことで、記憶を手繰りながら、自作「広島風つけ麺」。文句なし。人間、やる気になったら、大概のことはやれるもんだな（笑）
夏時間スタート
- 2018.03.27
久々に、もしかすると今年初かも知れないゴルフ。 クラブを背負って18ホールの散歩。スコアはグダグダでしたが、夏時間のはじまったカリフォルニア、パームツリーの向こうに広がる青空、新芽が芽吹く芝、その上を歩くのは、最高に気分がいい時間。今年も、自分の中のゴルフシーズンが始まりました。
瓶ビール
- 2018.03.20
休日の昼間っから飲むビールは、旨さが三割増しくらいになるのはなぜだろう。 クラフトのIPAも美味いが、瓶のSAPPOROも本当に美味い。ちなみに、若い頃から「生」はもちろん好きだけど、「瓶ビール」がそれ以上に好き。「えっ、なんで？」と、よく言われますが、俺の方も「えっ、なんで？」です（笑）。そして、ビールの相棒には唐揚げだったり焼豚だったり。こんな時間が、ホントに幸せな時間です。
二時間待ちのラーメン
- 2018.03.20
土曜日。サンディエゴからの出張帰り、久々に「麺屋うるとら」でガッツリラーメン。雨だから少しは空いてるかな？っと思いきや２時間待ちの表示。もうすぐオープン一周年。完全にサンディエゴの顔の一つに。 男らしくガッツリと具を乗せたにも関わらず、全体としては、柔らかく繊細で優しさがある、店主の遠藤さんの人柄があらわれるような味わい。うん、旨かった。ご馳走さまでした。