やる気があれば・・・

そろそろ冷たい麺が恋しい季節。昨晩から、広島風つけ麺が喰いたい衝動が抑えられない。しかし、ここはカリフォルニア。そんなものを喰いたきゃ自分で作るしかない。麺は固茹で、氷でしめる。シャキシャキのキャベツはじめ、具材も激辛スープもキッチリ冷やす。と、言うことで、記憶を手繰りながら、自作「広島風つけ麺」。文句なし。人間、やる気になったら、大概のことはやれるもんだな（笑）