月別:2019年4月

コンニャク麺とともに

  • 2019.04.17

2月に久々にスーツを着る必要があった時に、入るスーツが全くなく、朝から大慌て。自分が太ったことを自覚。そこから緩やかにダイエットをスタート。毎朝ジムで走ること、会食がない日は酒を飲まないこと、あとは大好きだった麺(炭水化物)を我慢して糸コンニャクで代用すること。結果、三ヶ月で何とかマイナス7Kg。ようやくスーツも入るようになりました。凝り性なのか、コンニャク料理がどんどん上達して、バラエティーも増え、今やコンニャク麺の専門店を開きたい衝動に駆られる日々(笑)もうちょい続けて、何とかあと3kg頑張ります。 (写真:コンニャク麺の台湾ラーメン風、コンニャク麺のパスタ風、コンニャク麺の港屋風冷たい肉 […]

本田健さん

  • 2019.04.12

「ユダヤ人大富豪の教え」などの著書で有名な、本田健さんが弊社ライトハウスに来社いただきました。アメリカでの新刊発刊にあわせてインタビューの機会をいただいたんですが、終始刺激とワクワクに溢れる、本当に楽しい時間でした。個人的にもこれからの人生を更に面白くしていくためのヒントを沢山いただきました。新しい「縁」に感謝です。インタビュー記事は近日中にライトハウスに掲載予定です。お楽しみに!