日別:2013年12月3日

卒業生

  • 2013.12.03

12月3日。日付が変わったサンフランシスコのホテル。 弟分のような経営者夫妻と楽しい会食を終えて、ひとり部屋でメールの返信が一段落。 近頃、「卒業生」からのうれしい報告が続いた。 飲食未経験でフードトラックの経営に身を投じたSくん。 保健所の認可で、離陸にずいぶん苦労したが、創業2周年を無事に迎えることができ、初めての休暇は、尾道の両親をハワイに呼び寄せるのだと報告してくれた。 「以前会長宅に泊まらせていただいたときに、お父さんやゆうぞうさん(弟)と連れて南米旅行されている写真を見せてもらい、ボクも自分で商売を始めたらきっと家族を連れて旅行するぞという願いがようやく叶いました。」 生意気なこと […]